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三大热点聚焦！2017年猪价大事件！
新闻：1月6日，河南开封杞县村民报案，一只国家二级保护动物大鵟(kuáng)因雾霾太大无法采食而饿晕在麦田里。
热点聚焦：雾霾天气对猪肉价格有何影响？
牧一专家：屠宰厂代理商反映，因严重雾霾天气影响了毛猪运输，屠宰厂上调了白条猪的出厂价。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通在接受采访时表示，猪肉价因雾霾初起而上涨，又因雾霾消散而回落，这种现象在以前是难以想象的。
这次上涨持续时间很短，没有拉起猪价，究其原因，实际上是毛猪供应相对比较充足，猪价没有继续冲高的动力。
民俗：贴春联、宰年猪、灌香肠、做腊肉……过了腊八就是年。汉族和一些少数民族都有“杀年猪”的传统年俗。过年包饺子、做菜准备肉料，共同庆祝一年的收获，祈福来年五谷丰登、六畜兴旺。
热点聚焦：春节前夕猪肉价格会大涨吗？
牧一专家：近期北方各地区气温下降迅速，居民对肉类消费需求增加，支撑北方各省份猪价上涨，推动全国猪肉价格上涨。此外，部分养殖户期望压栏至春节前后出栏，也为猪价上涨注入动力。
农业部监测生猪存栏信息数据显示，去年11月，全国生猪存栏量减少0.6%，较年初减2.3%；能繁母猪存栏量减少0.5%，较年初减少3.0%。预计2017年1月份猪肉价格稳中上涨，但涨幅较温和，猪价难创新高。春节过后，猪价将稳中趋降，下跌幅度也不大。
业界专家普遍认为，近期猪肉价格回升不会开启新一轮牛市。
育肥：2014年是养猪业一个很重要的分水岭，5671万吨的猪肉产量创下历史最高水平，猪肉占肉类产品比重也达到近年来新高;但2015年以后，猪肉产量已经连续第二年出现下滑，且下降的数量达488万吨，降幅高达8.6%。南猪北移趋势明显，大企业纷纷在东北以及内蒙古建场，如果产能完全释放，将新增出栏1亿多头。
热点聚焦：2017年养猪行业将会呈现一种怎样的趋势？
牧一专家：环保风暴对我国畜牧养殖业影响非常深远，南猪北移趋势明显，大企业纷纷在东北以及内蒙古建场，如果产能完全释放，将新增出栏1亿多头。2016年，全国超过20个省份都划定了生猪禁养区，并启动了猪场拆迁行动，这就直接减少了生猪存栏3600万头，11月底国务院要求各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，这意味着因为禁养减少的生猪存栏数量还将大幅减少。未来政策将从支持结构调整、绿色发展、畜牧业转型升级、提质增效、加快畜牧业现代化建设等五个方面支持养猪业发展。
同时，近日以来，需求、天气和能繁母猪出栏下降均利好猪价涨势，然而天气会放晴，需求或许没有想象中大多，猪也没有想象中少。今年猪价下跌的概率确实不大，但凡事过犹不及，机遇不抓住就过去了，见“高”就出好过于压栏赌风险。
责任编辑：七七2017-01-07 03:06
